Sommer-Tartine mit Morbier
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Auf der Terrassee geniessen und mit dem Blick in die Ferne schweifen
Zubereitung
1. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C toasten.
2. Die Zucchini ungeschält in dünne Lamellen schneiden und diese in etwas Olivenöl in der Pfanne anschwitzen.
3. Den Morbier in Würfel schneiden.
4. Jede Scheibe Brot mit Zucchinilamellen, zwei Tomatenstücken und Käsewürfeln belegen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence bestreuen und 5 min im Backofen überbacken.
8. Mit frischen Basilikumblättern dekorieren.
Dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von: Vallée Verte