Fruits et légumes
Vous trouverez chez NATURATA des fruits et légumes frais du jour issus de l'agriculture biologique et biodynamique. Dans la mesure du possible, nous optons pour des produits provenant de cultivateurs de fruits et légumes bio et Demeter locaux et régionaux. Nous aspirons ainsi à soutenir la culture et la consommation de produits de saison et à réduire au maximum les émissions liées aux transports. Si l'offre luxembourgeoise n'est pas suffisante ou si certains fruits (par exemple les oranges et les citrons) ne peuvent être cultivés du fait des conditions climatiques locales, nous collaborons avec des partenaires européens. En outre, nous proposons également une sélection de fruits bio et Demeter d'outre-mer, notamment des bananes, des mangues et des avocats issus d'une agriculture durable et d'un commerce équitable.
Au Luxembourg, nous collaborons étroitement avec l'exploitation BIO-Gaart Altréier, les projets « Am Gaertchen » de Diekirch et « Am Gaertchen sud » de Contern, ainsi qu'avec les exploitations agricoles de la famille Schanck à Hupperdange, de la famille Fischbach à Enscherange et de la famille Kleer à Everlange. Tous sont membres de la coopérative Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Pour arriver chez nous. la plupart des fruits et légumes de ces producteurs et d'autres producteurs régionaux, européens et extra-européens passent par le grossiste bio BIOGROS, qui fait partie du groupe OIKOPOLIS.
En achetant des fruits et légumes chez NATURATA, vous soutenez le projet FAIR-BREEDING®. Depuis plus de dix ans, nous consacrons chaque année 0,3 % de notre chiffre d'affaires en fruits et légumes à des maraîchers qui travaillent à la sélection de variétés de légumes fixes (c'est-à-dire reproductibles) biologiques et dynamiques. Nous avons pu proposer à la vente les premiers résultats de ce projet : un chou-fleur Demeter fixe, dont le brevet est à 100% d'utilité publique, contrairement aux variétés hybrides des multinationales de semences, dominantes sur le marché.