"Chèvre chaud" façon Jacquin avec du fromage Sainte-Maure de Touraine AOP
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- 30 min
Un classique gratiné
Préparation
1. Coupez la baguette en tranches et faites-les griller au four.
2. Placez une fine tranche de tomate et une fine tranche de Sainte-Maure de Touraine AOP sur chaque tranche de baguette.
3. Assaisonnez avec du poivre vert fraîchement moulu et quelques gouttes d'huile de noix.
4. Enfournez les tranches de baguette garnies jusqu'à ce que le fromage prenne de la couleur.
Cette recette vous est présentée par: Vallée Verte