Porridge au quinoa et chips de coco

1. Mélangez le lait de coco avec l'eau et la pincée de sel et faites y cuire le quinoa.

2. Faites cuire pendant 25 minutes sur petite flamme et avec couvercle fermé. Remuez de temps en temps. Le liquide doit être complètement absorbé.

3. Assaisonnez le quinoa cuit avec du sirop d'érable NATURATA et un peu de vanille Bourbon NATURATA. Répartissez le quinoa sur quatre bols.

4. Mettez sur chaque portion 2 c. à s. de yaourt au soja et décorez avec des baies, des chips de coco NATURATA et des amandes hachées.

Cette recette vous est présentée par: NATURATA AG